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広島焼HIDE坊 新橋

先週、新橋に寄った際、
前から行ってみたかった
広島焼HIDE坊 (ひろしまやきひでぼう)に行きました。

昔、広島に10年住んでいたこともあり、
広島お好み焼きには少々思い入れがあります。

'あの懐かしいソースの香り'
'カリカリの香ばしい中華麺'
ふと思い出し、食べたくなることもしばしば。

お店は通りに面していて、初めてでもわかりやすいと思います。
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看板も大きめなので、迷うことはないでしょう。
hide006.jpg

ランチタイムも終わりに近かったので、
待つことなく席に案内されました。

お好み焼きは、
広島風と関西風がありましたが、もちろん広島風にします。

ランチメニューを見ると、
トッピングが1つ選べるAランチ。2つ選べるBランチがあります。

そば派の私は、Aランチで
そば肉玉、トッピングにガーリックチップ。

うどん派の妻は、Aランチで
うどん肉玉、トッピングにイカ天で注文しました。

しばらくメニューを見ていると、
お好み焼き以外のメニューも気になりました。
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また、別の機会に試してみたいと思います。

あまり、予備知識なく来たのですが、
ぱっと見ですぐわかりました。
中華麺がほどよく焦げています。
hide004.jpg

うどんの方も、美味そうです。
hide005.jpg

一口食べてみると、
カリっカリとした絶品ソバ。
「うまい!」
期待を裏切りませんでした。

妻が食べたうどんの方も、
美味しかったようです。

夫婦そろって大満足のひとときでした。

都心の割りにはコスパ良し。
さすが、新橋
サラリーマンの強い味方です。

また、行きたいと思いました。

ところで、余談なのですが
広島焼きや広島風、広島流のようにお店によって
呼び方が違うのはなぜでしょうか。

広島では、広島焼きなど一度も聞いたことがなかったので
とても違和感を覚えます。

店名につけているのは、画数が縁起悪かったとか・・・
何か理由があるのでしょうか。
気になります。

広島焼HIDE坊お好み焼き / 新橋駅汐留駅内幸町駅

昼総合点★★★★ 4.0



テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

tag : お好み焼き 新橋 広島

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