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「麺酒処 ぶらり」(日暮里)

「最近、ラーメン屋といえば、つけ麺ばかりだったな・・・たまには浮気するか・・・」

ということで、
日暮里の人気店「麺酒処 ぶらり」に突撃。
「麺酒処 ぶらり」は、鶏白湯ラーメンが人気ということで
新ジャンル開拓のため、一度行って見たかったお店。
でも、こってり系が好きな、メタボ胃袋を本当に満たしてくれるだろうか・・・。

ラーメン屋も初めてだが、日暮里で下車するのも初めて。
「麺酒処 ぶらり」に迷わず着けるのか。
駅から徒歩2、3分。
駅近というがこの上なく嬉しい。

妻と「平日のランチタイムだし、サラリーマンで混雑しているだろうねえ」
と話しながら、とぼとぼ歩いていると、いつのまにか到着。
細い路地に看板を発見!
burari01.jpg
burari02.jpg


予想に反して混んでいない。ラッキー!!
(後で納得したが、確かに、オフィスは少なそう。)

注文しようとすると、鶏塩ラーメンも発見。
どちらも美味そうだし、味を比べて見たくなった。
そこで、2種類を頼んで妻と半分づつすることに。
(最近、このパターンが多いです。)
追加トッピングは、お約束の味玉。

鶏白湯ラーメン
burari03.jpg

とろりとした超濃厚スープ、もちもち平うち麺。
ほどよい歯応えで、スープが良く絡む。
後味もしつこくなく、最後の一滴まで飲み干せる!

鶏塩ラーメン
burari04.jpg

あっさりスープ、中細ちぢれ麺。
澄み切ったスープには、塩味のなかに鶏の旨味がしっかりと。
歯切れ、喉越しが良く、食べやすい。

鶏チャーシューは、カルチャーショックだった。
ジューシーなのに、しつこくない。鶏のチャーシューって最高!!
追加トッピングの味玉も、良く味がしみて、ジュクジュクの半熟が美味かった。


今回、2つのラーメンを食べ比べて見て、
個人的には両方のファンになった。

しかし、鶏白湯のトロリとした濃厚スープ。
夢に出てきそう。
無性に食べたくなること間違いない!
(うーん、これ書きながら食べたくなってきた・・・)

今回は頼まなかったが、メニューにあった鶏餃子がとても気になった。
きっと美味いに違いない。
頼んでおけばよかった・・・と後悔。
次回は、ぜったい鶏餃子を頼むぞ!

ところで、鶏白湯といえばコラーゲン。
美容に敏感な女性には、超オススメの一品!ぜひ、一度ご賞味あれ。


麺酒処 ぶらりラーメン / 日暮里駅西日暮里駅三河島駅

昼総合点★★★★ 4.0



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 日暮里 ラーメン 美容

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