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神田錦町の河北や(かほくや)の冷たい肉そばを食べてきた。

神田警察署の近くにある、河北やさん。
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なんとなく懐かしい感じがする美味しいそばで、
強烈なインパクトはないのですが、
一度食べてから忘れられないお店です。

IMG_1412_20130513.jpg

ランチタイムは、近所のサラリーマンで混み合いますが、
入れ替わりが早いのでほとんど待つことがありません。

今の仕事場から近いのもあって、
お弁当が無い日はこちらに行くことが多いです。

IMG_1410_20130513.jpg
オススメはやっぱり「山形肉そば
ぜひ河北町名物の冷たい肉そばにしましょう。

そばはとても弾力があって、口の中に入れても
もっさりとして、歯ごたえたっぷりです。
田舎そばのような手作り感が味わえます。
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出汁は透き通っていて、非常にあっさり!
一気に飲み干せそうな感じがしますが、
じっくり頂くとしっかりとした味が感じられます。

肉そばのお肉は珍しく鳥を使っているのですが、
煮込まれたお肉はやや堅め。

チャーシューのようなジューシーさはありませんが、
これはこれで冷たい汁がよく絡まってマッチしていました。

全体的にあっさりとしているので、
メリハリをつけたい方は、
唐辛子をたっぷりかけましょう。

もしくは、私が必ず頼むのはセットのミニ牛すじカレーです。
IMG_1409_20130513.jpg

こちらは、真っ黒いルーに牛すじがしっかり入っていて、
大変コクがあります。どちらかというと甘口かな。
肉そばと一緒に食べても、全くしつこくなく、
むしろベストマッチといった感じです。

IMG_1407_20130513.jpg
セットで680円。
これは、腹一杯になりますよ!!

冷たい肉そばは、B-1グランプリにも出場しているそうです。
こちらの、ほのぼのCMもどうぞ↓


河北やそば(蕎麦) / 小川町駅淡路町駅新御茶ノ水駅

昼総合点★★★★ 4.0


テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

tag : 肉そば 河北町

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